큰 일교차가 특징인 11월
겨울을 맞이하기 위한 길목 11월! 큰 일교차로 인해 면역력이 저하되기 쉬운 시기에요.
이로 인해 감기.폐렴과 같은 호흡기 질환부터 결막염 등 알레르기 질환까지
각종 세균 및 바이러스에 감염될 수 있어 주의해야 한답니다.
“면역력 증진을 돕고 건강을 복돋아 줄 11월의 제철음식에는 과연 어떤 것들이 있을까요? 한번알아볼까해요.“
삼치
맛과 영양을 한번에! – 삼치
11월 제철 수산물, 등푸른 생선인 삼치!
삼치는 오메가3가 풍부한 고담백 생선으로, 고등어보다 2배 많은 비타민D를 함유하고 있어요!
올가을에는 맛도 좋고, 영양성분도 뛰어난 삼치구이 어떻세요?
유자
비타민C가 가득한 천연 감기약 – 유자
유자의 주요성분은 비타민C로 감기와 피부미용에 효과적인 음식이에요.
레몬보다 무려 3배 많은 비타민C가 들어있답니다.
노화와 피로를 방지해주는 유기산도 다량 함유되어 있으니,
따뜻한 유자차 한 잔과 함께 감기를 예방해 보세요.
늙은호박
달콤하고 깊은 맛을 지닌 – 늙은호박
늙은 호박이 진한 노란빛을 띠는 이유를 알고 계셨나요?
바로 카로티노이드 때문이랍니다. 카로티노이드 색소는 체내에 흡수되면 비타민A로 전환되어우리 몸의 면역 기능 강화를 도와주는 성질을 가지고 있어요. 달콤하고 속 편한 호박죽 한 그릇으로
우리 몸의 면역력을 복돋아 볼까요?
단감
가을에 뺴놓을 수 없는 과일 – 단감
단감은 가을과 함께 주황색으로 익어가는 가을철 대표적 과일이에요.
일반 감보다는 떫은 맛이 적고 향긋한 맛을 가지고 있죠.
단감의 비타민 A와 C는 면역력 증진에 효과적이기까지!
식사 후, 가을철 대표적 과일 단감으로 건강한 후식을 즐겨보세요.
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